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南宁市第二十四中学 食堂厨师招聘简章

南宁市第二十四中学创建于1971年，是市教育局直属公办完全中学，自治区普通高中一级学校，全国青少年校园足球特色学校，南宁市科技教育特色学校。学校位于西乡塘区秀安路8号，校园占地面积约60亩。目前，学校共有教学班84个，其中初中部60个班，高中部24个班，在校学生4400多人。学校师资力量雄厚，有专任教师274人，有研究生学历52人，“扬帆计划”培养对象6人，市级学科带头人7人和骨干教师58人，正高级职称教师2人，高级职称教师53人，中级职称教师132人，为学校教学质量不断提高提供强有力的保证。学校教育教学成果显著，连续多年获南宁市高中阶段学校毕业班工作优秀奖，2024年获南宁市高中阶段学校毕业班工作卓越奖。

为进一步优化学校食堂餐饮管理服务工作，我校现面向社会公开招聘食堂厨师1名。具体招聘事宜公告如下：

01

招聘岗位

食堂厨师1名。

02

岗位职责

（一）食堂厨师岗位职责

1. 严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及学校食堂各项管理制度，坚守食品安全底线，规范后厨操作流程，严格执行生熟分开、荤素分离、餐具厨具专用标准，杜绝食材交叉污染。

2. 根据学校师生就餐需求，配合食堂管理人员制定每日菜谱，负责早、中、晚餐菜品的清洗、切配、烹饪工作，把控菜品火候、口味、色泽，保证菜品新鲜、分量充足、营养均衡，贴合中学生饮食口味与健康标准。

3. 负责后厨食材验收、出入库签字、存放管理，合理管控食材用量，杜绝食材浪费、变质，每日清理后厨卫生，做好厨具、操作台、地面、储物区清洁消杀工作，保持后厨整洁有序。

4. 定期维护保养灶台、蒸箱、冰箱等厨房设备，发现设备故障、安全隐患及时上报总务处，杜绝安全生产事故。

5. 服从学校总务处及食堂管理人员的工作安排，配合完成食品安全检查、卫生整改、食材盘点、应急供餐等工作，礼貌服务师生，虚心接受师生合理意见建议。

6. 无食品安全违法违规记录，严格遵守校园规章制度，不私自采购食材、不违规加工食品，杜绝食品安全风险。

03

任职条件

（一）通用条件

1. 年龄20-50周岁，身体健康、五官端正、无纹身、无不良嗜好，持有有效健康证，无传染性疾病、皮肤病、精神类疾病，身体状态适配岗位工作强度。

2. 遵纪守法、品行端正、责任心强、吃苦耐劳，热爱校园服务工作，服从学校管理，无违法犯罪记录、无食品安全从业不良记录、无失信记录。

3. 具备良好的服务意识、沟通能力和团队协作精神，工作细致认真，严格遵守校园规章制度及食品安全操作规范。

4. 初中及以上学历，能长期稳定在岗工作，有中小学食堂、校园饮品店从业经验者优先录用。

（二）岗位专项条件

1.具备熟练的中式烹饪技能，擅长家常菜、营养餐制作，熟悉中学生饮食特点，懂得膳食营养搭配，能根据季节调整菜品品类。

2.持有厨师职业技能证书优先，2年以上餐饮、学校食堂烹饪工作经验，熟悉食堂后厨标准化操作、食材管控及卫生消杀流程。

3.具备一定成本管控能力，杜绝食材浪费，能快速配合完成就餐高峰期供餐工作，抗压能力强。

04

工作时间与地点

1. 工作时间：每周六天工作制

2. 工作地点：二十四中食堂

05

招聘程序

应聘者投递个人电子简历，电子简历统一命名为：学科＋姓名＋手机号码，请发送至邮箱nanning24@163.com。

06

联系人及联系电话

蓝老师：17776001786

编辑 | 黄海清

一审 | 林明峰

二审 | 蓝标温

三审 | 黎贞武

原文标题：南宁市第二十四中学食堂厨师招聘简章

原文链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI1NzIwNjAzOQ==&mid=2247515361&idx=1&sn=f0967cf850334e434b83c164a45