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中点师—配餐部(虹桥、浦东)分享到：

所属公司：上海吉祥航空股...所属部门：配餐部工作地点： 闵行区,浦东新...招聘人数：若干学 历：高中 及以上工作类型： 全职发布时间：2021-03-11

工作内容/职位描述：

1、 熟练掌握中式点心制作工艺，了解点心制作各种设备工具的性能和使用方法;

2、 能服从工作安排，严格按照相关操作规程进行操作;

3、 根据餐谱要求进行食品加工，并对出品进行跟踪记录检查;

4、 负责本班组所使用的各类用具的管理并清洁、消毒;

5、 具有设备维护和保养一般知识和能力,并能负责所使用设备的日常维护和保养，并形成记录;

6、 负责对领用原材料及生产过程中的半成品进行标识;

7、 对生产过程中发现的不合格原材料及时上报;

8、 配合点心主管进行新点心的研发;

9、 完成领导交办的其他工作。

任职要求：

1、具备点心师相关技能;

2、具有相关点心师类岗位3年以上工作经验;

3、为人正直诚实,具备吃苦耐劳、乐于奉献的精神及强烈的事业心和责任感;

4、具有较强的学习能力、抗压能力及良好的团队协作精神;

5、能够适应长年早班的工作时间;

6、有星级酒店工作经验者优先考虑。

工作地点：闵行区虹翔三路80号/浦东新区祝桥镇江镇路100号(靠近上航酒店)

工作时间：4:00-13:30，做五休二

原文标题：中点师―配餐部（虹桥、浦东）

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